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武昌理工学院工商管理专业特色课堂:将课堂“搬进”超市

【文章来源:】 【发布时间:2021-11-28 】 【点击次数:

将课堂“搬进”超市,超市就是“教室”。1125日上午,武昌理工学院澳门新莆京官网网站登录工商管理2002班的学生们走进武商量贩庙山店,将市场营销的课程搬进了超市,开展了一次特色课堂,受到学生欢迎。

带队老师贺霄娟副教授介绍,“我们这次课程主要就某一类产品进行对比分析,看看此类产品针对哪些人群,以及产品的细分方法是什么等。”她表示,在超市里进行实践课,更能让学生有体验感,学习效果更好。同学们可以自己组队选择感兴趣的一类产品进行观察讨论。

当日上午810分,贺老师根据课程的要求还给学生们发了实训报告单,并向学生们说明到商场后需要观察的事情。同学们在扫完健康码后顺利进入超市,开始自行组队并选择自己感兴趣的商品品类。在学生们进行产品调研时,贺老师会给予一定的建议和研究的方向,帮助学生们打开思路,使其能够在学习上得到更好的提升。

 

在进入超市后,贺老师指着入口处堆着的巧克力向学生们展示,“同学们,看入口的这些巧克力就是我们讲到过的堆头设计,把东西放在入口处能让消费者更明显地看到这些商品,从而能够促进这些产品的销售。”

“大家看,光本子我就找出了这么多细分方式,可以分成几何本、日记本、纠错本、阅读摘记等等,大家可以仔细地观察一下。”贺老师在讲到细分市场时,寻找了一些商品做补充。她告诉同学们,除了细分市场,还有许多方面可以挖掘和发现,比如包装策略有哪些,定价策略采用的是哪一个策略,端架是如何陈列的等。

贺老师讲解以后,学生们都穿梭在各个货架中,根据自己的兴趣去了解对比各类产品的产品性质。在观察超市的过程中,学生们也提出了很多问题,“老师,这个洗衣凝珠第二件零元是附赠包装吗?”龚英杰同学问道,“这个不算,这实际上是属于推广策略。”贺老师及时地给出了解答。

 

 

在学生们细致地观察和仔细讨论后,下课的时间很快就到了。在回学校后,贺老师给学生们布置了实训的作业,作业分为个人作业和小组作业,个人作业要根据自己选择的产品去分析其包装策略、价格策略、细分方式以及新的细分市场。而小组作业则要根据小组所观察的企业产品品牌进行二手资料的搜集,并分析其选择的目标市场策略,使学生们能够加深对市场营销内容的理解。

记者采访到工商管理2002班的詹淼同学,她说:“这次到超市去上课实训让我体验到了与在教室上课很不一样的感觉,我了解到了很多真实的情况,也让我对市场营销课程有了更深入的理解和感悟。”

据了解,贺霄娟老师主要从事新媒体网络营销研究,目前主要承担《新媒体网络营销》、《广告学》等课程。先后发表SSCISCI等高水平论文5篇,主持省级研究课题2项,参与湖北省教育厅人文社会科学研究项目2项,省教育科学规划课题2项,湖北省教学研究项目1项,国家级大学生创新创业训练计划项目2项,教育部高等教育司产学合作协同育人项目2项,省级大学生创新创业训练计划项目1项,指导学生获湖北省营销挑战大赛省级三等奖一项,大学生创意创业三大赛省级三等奖2两项,发表论文多篇,主编教材2部。

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